蜂胶，中老年人的健康之友

蜂胶是药食两用的蜂产品系列品种之一，因其显著的医疗和保健功效，现已被越来越多地中老年朋友所认可和接受，成为人们当前谈论的热门健康产品。但经常有正在服用或未曾服用蜂胶的朋友询问：究竟什么是蜂胶，它到底有哪些作用呢？     蜂胶是什么     蜂胶是一种稀有的、珍贵的蜂产品，是蜜蜂从植物的芽苞、树皮、枝干等部位采集的树脂，混入其上鄂腺的分泌物，再加以蜂蜡、花粉等加工而成的一种胶状物物质。蜜蜂把这种物质涂抹在蜂巢的内部、出入口以及侵入其内部的动物尸体上，起到杀菌和防腐的作用，从而保证了蜂巢的安全健康。     蜂胶有文字的最早记载，见于2000多年前的古希腊大科学家亚里士多德的《动物志》，它的原意就是“保卫城市”的意思。蜂胶属于药品，在《中华本草》第九卷中已有记载，(《中华本草》由国家卫生部和国家中医药管理局主编)，说明蜂胶作为中药，已通过全国专家的认定，经过主管部门的审批。     蜂胶的成份和作用     蜂胶中含有三百多种天然成份，这些成份都有益人体健康，到目前为上，蜂胶中已鉴定出它至少含有二十多种氨基酸、三十多种黄酮类化合物、数十种萜烯类、三十多种微量元素以及酶、酚、酯、多糖、维生素等其他多种物质。     在上述这些物质中有必要着重谈一下黄酮类化合物。黄酮类化合物对人体抵御疾病，增强免疫力有显著作用，而其中的一种——槲皮素更是具有活血化瘀、抗菌消炎、抗病毒、提高免疫功能的明显作用。 (康文)